支援

• 為什麼一開始那一小時要把水倒掉？

  常溫狀態的桶子，會先用冰把自己的桶壁降溫。以一只8公斤的桶子為例，光是冷卻桶壁，第一次就會額外多融掉約720公克。而一小時正常的融化量只有100公克上下，這多出來的部分會讓結果偏差好幾倍。所以先靜置一小時，把積水全部倒掉，再從這裡開始正式計時。

• 為什麼至少要量三小時？

  因為秤重有誤差。只量一小時的話，±20公克的誤差會讓預測在1.8天到2.7天之間大幅擺盪。拉長到三小時，這個範圍會收斂到0.15天左右。量得越久越準，三小時是實用的下限。

• 可以用保冷劑（冰寶）代替冰塊嗎？

  不行。整套計算的前提是桶內被鎖在0℃，而凝膠類保冷劑的凝固點並不是0℃，前提不成立。遇到這種情況 ChillTest 不會給出數值。請使用一般的水冰。

• 需要溫度計嗎？

  不需要。有廚房磅秤或量杯就夠了。外部氣溫可以自己輸入，也可以讓 App 自動取得。

• 可以判斷食物還能不能吃嗎？

  不能。ChillTest 只回答冰能撐幾小時這一個問題，不做食品安全判定，也請不要拿它的數值來做這類判斷。

• 量出來的成績比預期差很多

  請檢查是不是跳過了預冷、量測時間是不是太短、當下的內外溫差是不是偏小。如果融出的水少於50公克，秤重誤差所佔的比重會變大。遇到這些狀況，App 會在結果旁標出品質提醒。