Podrška

• Zašto se prvi sat odbacuje?

  Torba na sobnoj temperaturi najprije troši led na hlađenje vlastitih stijenki. Kod torbe mase 8 kg samo se u toj fazi dodatno otopi oko 720 g leda. Budući da uobičajeno topljenje u jednom satu iznosi stotinjak grama, taj višak pomiče rezultat nekoliko puta. Zato ostavite torbu sat vremena, izlijte svu skupljenu vodu i tek od tog trenutka mjerite stvarno vrijeme.

• Zašto mjerenje mora trajati barem tri sata?

  Zato što vaganje uvijek nosi pogrešku. Kod mjerenja od jednog sata pogreška od ±20 g raspršuje predviđanje između 1,8 i 2,7 dana. Produljite li mjerenje na tri sata, taj se raspon sužava na otprilike 0,15 dana. Što dulje mjerite, to je točnije, ali praktična donja granica su tri sata.

• Mogu li mjeriti gel uloškom umjesto ledom?

  Ne možete. Cijeli se izračun oslanja na to da unutrašnjost drži ledište vode, dok gel ulošci imaju drukčije ledište pa taj uvjet prestaje vrijediti. U tom slučaju ChillTest neće dati nikakvu vrijednost. Upotrijebite obični led od vode.

• Treba li termometar?

  Ne treba. Dovoljna je kuhinjska vaga ili posuda s mjerom. Vanjsku temperaturu možete unijeti sami ili, ako želite, prepustiti aplikaciji da je dohvati automatski.

• Hoće li aplikacija reći je li hrana još za jelo?

  Neće. ChillTest odgovara samo na jedno pitanje: koliko sati izdrži led. Ne procjenjuje sigurnost namirnica i njegove brojke ne treba koristiti za takvu odluku.

• Rezultat je mnogo lošiji nego što sam očekivao

  Provjerite jeste li preskočili prethodno hlađenje, je li mjerenje trajalo prekratko i je li razlika prema vanjskoj temperaturi bila dovoljno velika. Ako je otopljene vode manje od 50 g, udio pogreške vage znatno raste. U takvim slučajevima aplikacija uz rezultat prikazuje upozorenje o kvaliteti mjerenja.