SmokeRing: Jurnal Afumare

Versiunea digitală a caietului scris de mână al unui pitmaster — fără sonde de asociat, fără grătar de conectat.

iOS¥300OfflineNo tracking

Capturi de ecran

Funcții

Începe o gătire în câteva secunde

Înregistrează carnea, greutatea, temperatura țintă și lemnul în câteva secunde, apoi urmărește întreaga gătire cu un cronometru mare, luminos, al timpului scurs.

Înregistrează temperaturile pe parcurs

Notează temperatura internă și cea a afumătoarei pe toată durata gătirii, cu note rapide precum "înfășurat" sau "stropit", ca să-ți amintești exact ce ai făcut.

Vezi stagnarea pe o curbă de temperatură

Un grafic al curbei de temperatură arată stagnarea (stall) exact așa cum s-a întâmplat de fapt, ca să-ți poți planifica următoarea gătire pe baza datelor, nu a ghicitului.

Evaluează și răsfoiește fiecare gătire anterioară

Încheie cu o evaluare de la 1 la 5 stele și note pentru data viitoare. Răsfoiește gătirile anterioare — piept de vită, pulled pork, coaste, pui și altele — pentru a vedea ce a funcționat.

Orice afumătoare, unitățile tale, fără hardware

SmokeRing funcționează cu orice afumătoare — offset, kettle, butoi, kamado sau electrică. Alege °F sau °C, lb sau kg. Fără sonde de asociat, fără nevoie de hardware, niciodată.

SmokeRing este versiunea digitală a caietului scris de mână al unui pitmaster. Fără sonde de asociat, fără grătar de conectat — doar tu, afumătoarea ta și un jurnal clar al fiecărei pregătiri.

FUNCȚII
- Începe o pregătire în câteva secunde: carne, greutate, temperatură țintă, lemn
- Un cronometru mare și luminos păstrează întreaga pregătire în vizor
- Înregistrează temperatura internă și a camerei pe parcurs, cu note rapide precum „învelit" sau „stropit"
- Graficul curbei de temperatură arată platoul exact așa cum s-a întâmplat
- Încheie cu o evaluare de 1–5 stele și note pentru data viitoare
- Răsfoiește pregătirile trecute: piept, pulled pork, coaste, pui și altele
- °F sau °C, lb sau kg — afumătoarea ta, unitățile tale

SmokeRing funcționează cu orice afumătoare — offset, kettle, drum, kamado sau electrică. Nu necesită niciodată hardware.

Fără cont. Fără reclame. Fără abonament. Pregătirile tale rămân pe dispozitiv.