SmokeRing: BBQ Savupäiväkirja

Digitaalinen versio pitmasterin käsinkirjoitetusta muistivihosta — ei antureita pariutettavaksi, ei grilliä yhdistettäväksi.

iOS¥300OfflineNo tracking

Kuvakaappaukset

Ominaisuudet

Aloita ruoanlaitto sekunneissa

Kirjaa liha, paino, tavoitelämpötila ja puu sekunneissa, ja seuraa koko ruoanlaittoa suurella, hehkuvalla kuluneen ajan ajastimella.

Kirjaa lämpötilat matkan varrella

Tallenna sisä- ja pesälämpötila koko ruoanlaiton ajan, nopeilla muistiinpanoilla kuten "kääritty" tai "suihkutettu", jotta muistat tarkalleen mitä teit.

Näe stall lämpötilakäyrällä

Lämpötilakäyrä näyttää stallin (lämpötilan pysähtymisen) juuri sellaisena kuin se todella tapahtui, jotta voit suunnitella seuraavan ruoanlaittosi datan, et arvailun, perusteella.

Arvioi ja selaa jokaista aiempaa ruoanlaittoa

Lopeta 1-5 tähden arvioinnilla ja muistiinpanoilla seuraavaa kertaa varten. Selaa aiempia ruoanlaittoja — brisket, pulled pork, ribsit, kana ja muut — nähdäksesi mikä toimi.

Mikä tahansa savustin, omat yksikkösi, ei laitteistoa

SmokeRing toimii minkä tahansa savustimen kanssa — offset, kettle, tynnyri, kamado tai sähköinen. Valitse °F tai °C, lb tai kg. Ei antureita pariutettavaksi, ei laitteistoa tarvita, koskaan.

SmokeRing on pitmasterin käsin kirjoitetun muistikirjan digitaalinen versio. Ei antureita pariutettavaksi, ei grilliä yhdistettäväksi — vain sinä, savustimesi ja selkeä loki jokaisesta ruoanlaitosta.

OMINAISUUDET
- Aloita ruoanlaitto sekunneissa: liha, paino, tavoitelämpötila, puu
- Suuri hehkuva kulunut aika -ajastin pitää koko ruoanlaiton näkyvissä
- Kirjaa sisä- ja kammiolämpötila matkan varrella, nopeilla muistiinpanoilla kuten "kääritty" tai "suihkutettu"
- Lämpötilakäyrä näyttää tasanteen juuri sellaisena kuin se tapahtui
- Päätä 1–5 tähden arvioinnilla ja muistiinpanoilla seuraavaa kertaa varten
- Selaa aiempia ruoanlaittoja: rintaa, pulled porkia, kylkiä, kanaa ja muuta
- °F tai °C, lb tai kg — savustimesi, yksikkösi

SmokeRing toimii minkä tahansa savustimen kanssa — offset, kettle, drum, kamado tai sähköinen. Ei koskaan tarvita laitteistoa.

Ei tiliä. Ei mainoksia. Ei tilausmaksua. Ruoanlaittosi pysyvät laitteellasi.